barbarabice
Fra i miei ceci preferiti, giusta dimensione e consistenza. Pronti da gustare in insalata.
Buon piatto, pronto da scaldare. Le lenticchie di Ecor sono buone, piccole e saporite. Il valore aggiunto è il pomodoro che le completa.
Perfetto! Insuperabile. Lampone, tea matcha, mandorla, pistacchio, sapori distinguibili ma armoniosamente legati insieme. Fra i dolci del locale, tutti buoni, questo è imperdibile.
Buon piatto di linguine, pepato e pastoso, dove non toglierei nulla, ma aggiungerei più salicornia per accentuare il “sapore” del mare.
La ricotta di mandorle, protagonista del piatto, è super cremosa, gli altri elementi la completano in modo equilibrato. Piatto saporito nel modo giusto. Da assaggiare
Sostituto del pane, ma senza esagerare, anche se una tira l’altra. Croccanti, leggere, saporite.
Da agricoltura biodinamica. Non si percepisce dal gusto ma sapere che ha qualcosa in più, fa piacere.
Lussuriosa! Cremosa e gustosa. Come tutte le creme di frutta a guscio va mischiata prima di mangiarla, ma a parte questo è buonissima.
Buono, chicchi grandi e integrali, saporiti anche solo conditi con olio e qualche spezia.
