Ricotta di mandorle ai sapori mediterranei, pomodorini confit, capperi fritti con frustina di pane alle olive

La ricottina è cremosa al punto giusto e l’umami si sposa benissimo con la dolcezza

dei pomodorini. I capperi fritti - che idea geniale friggere i capperi! - aggiungono sapidità e croccantezza, e i filoncini di pane alle olive sono morbidi e tiepidi, l’accompagnamento perfetto per questa delizia in vasetto.
Celestiale.

Lo hanno preso dei miei amici a tavolo con me - tra l’altro non vegani

- ed è piaciuto loro moltissimo! Sono super contenta

#santuariocapraliberatutti

Un piatto dal sapore spettacolare, perfettamente equilibrato nei vari ingredienti!

Delizioso antipasto ai sapori mediterranei a base di ricotta di mandorla, Pomodorini, capperi e pane

con olive. Molto buono e delicato ✨ un ottimo piatto estivo che vi conquisterà dal primo boccone 😉

Se vi manca la cremosità del formaggio e il gusto mediterraneo, dovete provare questo piatto.

La ricotta è prodotta dal bistrot ed è spaziale.

Un piatto estivo al 100% a base di ricotta di mandorla, pomodorini freschi e capperi.

Molto buono ❤️

La ricotta di mandorle, protagonista del piatto, è super cremosa, gli altri elementi la completano

in modo equilibrato. Piatto saporito nel modo giusto. Da assaggiare

Ricotta home made al cuore di questa entrée colorata, che accompagna l'incontro tra la dolcezza

dei pomodorini e i sapori decisi dei capperi fritti. Yummy!

Un tripudio di sapori. Io che odio i capperi ne avrei mangiati altri 100. Le

frustine di olive erano divine intinte nella ricotta e con i pomodorini.

Sono andata ormai un mesetto fa in questo ristorante ed è stato bellissimo 🥺 i

mici sono ciccioni e tenuti con amore (e ovviamente gli ho fatto un servizio fotografico coi fiocchi 💘) e tutto ciò che ho mangiato era meraviglioso, specialmente questa ricotta di mandorle che vorrei poter mangiare ogni giorno 💘