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Anna Maria
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Tempeh marinato accompagnato da croccanti funghi porcini impanati.
Non leggerissimo, ma molto buono 🌱
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Tris di arancini con funghi, ragù di tempeh e pomodori secchi su purea di patate, buoni ma non li riprenderei
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Non sono troppo patita di dolci, ma questo mi è piaciuto!
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Sushi con tofu e avocado accompagnata da croccante tempura di verdure
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“Un tuffo ammare” ricorda le linguine allo scoglio ma senza crudeltà 🌊
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Carbonara con pancetta di seitan (o forse tofu, non ricordo), in ogni caso davvero deliziosa 🌱🌱
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Salame al cioccolato vegetale, a base di cioccolato fondente e biscotti vegan! Semplice ma consigliato!
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Mozzarelline a base di anacardi servite con gelato di pomodorini e basilico! Molto buono e rinfrescante 🌱
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