ambrosilucrezia

Entrambi i piatti ottimi sia nel gusto che nella presentazione.
Prodotti di ottima qualità e sempre di stagione, perfetto per fare pausa pranzo o merenda in tranquillità.

Ho composto la Poke con: heura, alghe, edamame, germogli di soia, cavolo rosso, arachidi e cipolla fritta, il tutto condito da una crema al mango.
L'heura è stato una piacevolissima scoperta e nel complesso la Poke davvero sfiziosa

Originariamente il piatto conteneva anche il guanciale, ma la cameriera è stata molto disponibile nel toglierlo e rendere il piatto vegano.
Locale carino, musica dal vivo
Poche opzioni vegane, molte vegetariane