Ho usato queste lenticchie per fare delle polpette insieme a della quinoa, e delle verdure lessate, gustosissime!
Le lenticchie sono il mio legume preferito soprattutto per fare minestre o risotti, ma è la prima volta che acquisto queste decorticate.
Mi sono sembrate molto pratiche, sicuramente molto digeribili…
#lenticchierosse #lenticchiedecorticate
#polpettevegan
Nella terza foto una piccola pianta di tarassaco o dente di leone, col suo bel fiore giallo 🌼
Le sue foglioline amarognole gustate in insalata con olio, sale e limone 🍋 sono ottime per la salute…
#tarassaco #dentedileone
29 Maggio 2025
4 comments
My favorite soups are lentil soups. Lentils are an example of nature’s perfection. 🌱
il dente di leone, o pu gong ying, è anche una pianta medicinale nella medicina cinese. un pesto delle foglie aiuto con le punture di insetti.
