Brioche dal soffice impasto con ripieno di crema e pezzettini di mirtillo che aggiungono acidita' bilanciando il sapore dolce dell'impasto e della crema dando vivacita' e sprint al gusto 👌 nonostante la dimensione non piccola della brioche e il non scarso ripieno, avrei gradito ancora piu' crema di cui ho apprezzato il buon sapore e la vellutata consistenza 😋
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