penne al sugo di nocciole at Sottobosco Bistrot — frappa's Review (Mar 20, 2025)

Pennoni al sugo di nocciole, crema di anacardi fermentati e rosmarino. Molto buoni ma se devo fare un appunto (solo in considerazione del rapporto qualità/prezzo) ho trovato la pasta un po’ troppo crudiccia, ben oltre il normale “al dente”. La salsa di anacardi era mooolto buona.