A me questo affettato non piace ma perché sono stupida io e l’ho comprato senza notare il pepe ingrani che a me dà un gran fastidio.
In sé l’affettato comunque non mi esalta da crudo.
Scaldato leggermente in padella trovo che gusto è consistenza migliorino.
Ho trovato il perfetto utilizzo su delle melanzane grigliate con aggiunta di formaggio veg. Ho aggiunto in alcune anche olive e polvere di taralli ed è ancora meglio.
Il formaggio attutisce per me il gusto dei grani di pepe.
Si conserva 3 giorni dall’apertura della confezione ma si può surgelare (cosa che solitamente per questi prodotti faccio con carta forno tra le fette per scongelare solo ciò che mi serve di volta in volta).
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