Mousakka agli asparagi con patate, besciamella e ragù bianco di lenticchie at Alchimia Vegetale — antonellaboschi's Review (May 27, 2024)

Questo è il secondo piatto (per il pranzo) di questo periodo,
Una bontà assoluta!
Gli asparagi, che si riconoscevano benissimo, erano croccanti e saporiti in un connubio perfetto con la morbidezza delle patate 🥔, il tutto legato da salsa besciamella e ragù bianco di lenticchie 🌱💚
Un secondo completo e gustoso 😋
E poi la gentilezza e l’accoglienza 💚
Una domenica fantastica assorti nella natura
#mousakka #vegan #secondo