Review of Marinara Al Filetto at Vitto Pitagorico by sus11

Pizza marinara (aglio e origano) con pomodorini freschi. Molto buona e anche originale nella sua semplicità.

Il ristorante —vegetariano, vegano e crudista — si trova nel centro di Napoli sotto alcuni portici; é molto carino, elegante, ben tenuto e tutto quanto grida “vegetale, organico, sano ecc” essendo ogni cosa sui toni del verde, del marrone ed essendoci piante ovunque, anche dentro ai tavoli del deor; è davvero bello e caratteristico.
Propone piatti della tradizione napoletana, italiana ma anche asiatici e fusion. Le pizze in menù sono numerose e molto varie, particolari e uniche.
Carne e pesce sono assenti, molti pasti possono essere resi senza glutine su richiesta, così come è possibile veganizzare con l’aggiunta di 1€ ció che è solo vegetariano.

Da un ristorante così costoso e raffinato nelle selezione e presentazione del cibo, sinceramente mi aspetterei però di avere almeno una tovaglia vera, non un foglio di carta stampato usato come tovaglietta usa e getta, e magari anche un tovagliolo di stoffa riutilizzabile per limitare gli sprechi e i rifiuti…
In ogni caso felicissima di aver pranzato qui e aver portato la mia famiglia in un luogo che invece di friggere carne tutto il giorno, chiede di rimanere sereni e diventare vegani