Review of Pesto di Carciofi Con Pistacchi - Deluxe by strambajade

Questo pesto è consigliato per pasta crostini e bruschette.
Nelle foto si può vedere come l’ho utilizzato per condire riso, pasta konjak Rina piadina con barbabietola (in cui ho aggiunto formaggio vegano).

Il gusto del prodotto al cucchiaino è delicato nonostante gli ingredienti utilizzati, quindi a mio parere non bisogna lesinare sulla quantità.

Come condimento per pasta l’ho trovato un po’ compatto (difficile da amalgamare bene con il resto), ma comunque gradevole.
Lo trovo più adatto come paté infatti l’ho gradito di più come condimento per la piadina.

Personalmente non mi ha esaltato ma come variante occasionale può andare.

Una volta aperto va coperto con olio e consumato entro 5 giorni.

Ho apprezzato il fatto che sulla confezione sia scritto come differenziare tappo e vasetto (anche se in questo caso i materiali sono evidenti credo sia una buona abitudine).