Omg, ieri per la prima volta ho trovato una #ricotta vegana! Non so se potete capire la gioia che ho provato 😍 le aspettative erano quindi non alte, di più! L'ho provata subito con una ricetta velocissima della mia infanzia, pasta e ricotta, che più semplice non si può. Un'aggiunta di formaggio vegano grattugiato, un filo d'olio e la pasta con un po' di acqua di cottura et voilà, il pranzo è servito.
La consistenza di questo prodotto è buona, anche se la preferirei più ferma. Il sapore però l'ho trovato un po' strano, non cattivo, ma bisogna abituarcisi. Mi sembrava di sentire un retrogusto di limone...
Le noci #cashew purtroppo vengono da lontano, quindi non si tratta assolutamente di un prodotto locale o a km 0.
La tovaglietta di stoffa col dolcissimo Sdentato è stata realizzata su richiesta dall'artigiana che su instagram trovate sotto il nome di lagomagico_cucitocreativo
4 comments
That s Toothless!!
It’s been years since I had their Camembert! Wish I could get my hands on this 🌞
