Fagioli di soia gialla biologici, hanno quasi il 40% di proteine! Un po' duretti e impiegano tanto a cuocersi, consiglio di usare il bicarbonato sia per l'ammollo sia in cottura. Si possono usare come legumi normali per qualsiasi tipo di preparazione. Sono super soddisfatta di questo acquisto! E (cosa importantissima) la soia è italiana.
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