Review of Seitan con patate + altri piatti at Rifugio Pian dell'Arma by effel

Rifugio in montagna gestito da due sorelle (di cui una vegana), gentilissime. Avvisando troverete tantissime golosità, noi abbiamo anche dormito e trascorso l'ultimo capodanno.
In foto:
- Seitan (fatto in casa) con patate
- hummus con focaccia
- farinata
- castagne condite e tarassaco sott'olio
- zuppa di verdure e legumi
- hamburger di legumi e verdure
- panissa con maionese
- sciancui (tipica pasta di queste zone)
Ecc ecc
Suuuuuper consigliato per chi ama la montagna, meraviglioso poter trovare queste delizie!