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Nel menù con mozzarella, ho chiesto di non farla mettere. Ben farcita e con ottimi ingredienti.
Avvisandoli in fase di prenotazione hanno preparato:
- tagliere con peperoni/melanzane con bagnetto verde, tartina con barbabietola, patata bollita con cipolline sott'olio e insalata di cereali con verdure.
- polenta
- sugo more
Spezzatino di soia e funghi suuuper, la focaccia anche è una bontà assoluta! L'ultima volta che siamo andati ci hanno anche proposto una vellutata di zucca, deliziosa e un assaggio d'insalata di cereali sfiziosa.
Rifugio in montagna gestito da due sorelle (di cui una vegana), gentilissime. Avvisando troverete tantissime golosità, noi abbiamo anche dormito e trascorso l'ultimo capodanno.
In foto:
- Seitan (fatto in casa) con patate
- more
Presente nel menù..panino con hummus di ceci, cipolla caramellata, spinaci e pomodori secchi. Nel menù c'è anche un altro piatto composto da verdure grigliate e hummus.
Ordinando il cocktail abbiamo chiesto di portarci qualcosa senza carne ne derivati.
Sia brioche che cappuccino davvero molto buoni. C'erano anche altre brioches. Davvero consigliato.
Meraviglioso che ci sia un'opzione vegana tra di dolci..buono!!!
Pizza nel menú con mozzarella, l'ho fatta togliere. Leggera, sottile e ben cotta ma non secca.. buona buona. 😋
Da Osteria di Filia troverete una cucina semplice ma deliziosa come chi la gestisce. 😊 Il menú cambia tutte le settimane con prodotti ed ingredienti di stagione e locali, una cucina inclusiva vegana/vegetariana in cui more