Review of veggarella - IO VEG by lauraemissa
La "cosa" più simile alla mozzarella trovata in commercio. Non ho provato in cottura.
Però così direttamente dal frigor, è quasi commovente la somiglianza della succosità e la texture anche al palato. Molto più buona questa rispetto alle varie ricette provate a casa di autoproduzione
#mozzarella
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