Review of Cubetti Vegetali Al Gusto Di Pancetta Affumicata - Good & Green by cillafiore

Profumo affumicato che ricorda lo speck di Valsoia.

L'ho saltato in padella senza olio, la consistenza è rimasta gommosa ma con un po' di crosticina all'esterno.

Preferisco il tofu affumicato o aromatizzato con salsa di soia, ma non è affatto male per preparare una pasta al volo!