Review of Hirtengenuss - Simply V by cloudyaquilegia

#senzaoliodipalma, #fattoeticamente

Ricordate che vi avevo raccontato che senza farlo apposta ho ricreato una sorta di besciamella per la cremina da aggiungere sulla mia torta salata? E che avevo usato della #feta vegana, che forse ha contribuito al risultato inaspettato?
Ebbene, in realtà non era proprio feta ma non saprei come tradurre questo nome alquanto originale di "Hirtengenuss", letteralmente piacere/goduria del pastore. Quel che in tedesco suona totalmente accettabile e simpatico, in italiano diventa il titolo di un cortometraggio porno...
Detto questo, eccovi il prodotto, creato con più del 70% di estratto di #mandorle . L'olio di #cocco è presente, ma in minore quantità, quindi il prodotto è sicuramente più sano di altre alternative al #formaggio . È un blocchetto bianco e compatto, dalla superficie liscia. Tagliato in dadini almeno assume un po' di carattere. Salato, comme il faut, non si scioglie veramente alla cottura. Vi copio gli ingredienti presi direttamente dal sito della Migros . Nonostante io abbia inserito la lingua italiana, gli ingredienti restano scritti in tedesco... mi affido al buon funzionamento del tasto di traduzione che ci ha fatto l'onore di tornare tra noi: 76% Mandelerzeugnis (Trinkwasser. 13% entölte und gemahlene MANDELN), Kokosöl. Speisesalz, Geliermittel, Carrageem und Gellan, Säuerungsmittel Milchsäure*, Säureregulator Calciumactat, Festigungsmittel Kaliumchlorid, Aroma. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten (WALNUSS, CASHEWNUSS) enthalten. Ohne Soja, ohne Palmöl, glutenfrei. 4.20 CHF Per saperne di più: https://www.migros.ch/it/product/203502700000

#vegancheese #veganfeta #veganiseasy #glutenfree #soyfree