Review of Burrata trufada at Mapa Verde by pauladelriver

Burrata trufada sobre crema fría de tomate, cebolla caramelizada, rúcula y pesto, uno de los entrantes del restaurante Mapa Verde, en San Sebastián
Súper apetecible, fresquito y ligero. Es verdad que la “burrata” tiene un ligero toque a ajo que me extrañó un poco, pero muy muy recomendable este plato.
Además, las chicas que trabajan allí no pueden ser más majas y trabajar mejor 👌🏼☺️