Review of Mandorino - La fattoria della mandorla by calcabrina

I CAN’T STAND IT by Atomic Rooster 🤘🏻💀🤘🏻

Mia mamma ha trovato questo Mandorino in offerta e così abbiamo deciso di provarlo. Posto che conosco pochissimi formaggi vegetali e non so fare paragoni - sono prodotti che non compro mai - questo è buono. Pensavo che questo formaggio (dalla forma carinissima peraltro!) contenesse meno olio di cocco di tanti altri mentre invece è comunque il primo ingrediente della preparazione a base di mandorle che lo compone. Io l’ho usato grattugiato sulla pasta (o su altre preparazioni come in foto) e puro a scaglie (come quelle che si trovano su i taglieri). Ha un sapore deciso che ricorda la ricotta salata o il pecorino (credo 😂😂😂). Essendo molto saporito è perfetto per dare quel tocco in più ai diversi piatti. Poiché è a base di olio di cocco tende a soffrire se lasciato troppo fuori dal frigo, specie con questo caldo aberrante 🙈🙈🙈.

#vegancheese #vegan #rifugiomiletta