Review of Alternativa vegetale alla mozzarella - Dreamfarm by simona74veg

Prodotto eccellente senza dubbio, etichetta ottima per la categoria cui appartiene, piccola azienda, buon made in Italy. Consistenza abbastanza simile alla mozzarella tradizionale, forse un po' più cremosa ecco...sapore, forse avevo aspettative troppi alte ma non mi ha soddisfatta pienamente, manca di quel non so che di acidulo che invece è presente nello stracchino prodotto dalla stessa azienda e che ho preferito....la proverò sulla pizza, secondo me lì deve essere top, in purezza rimane comunque la più buona sin qui provata