Review of Orecchiette Napoletane Con Cime Di Rape E Crema Di Ceci Neri at Pesto di Pistacchio by ppiera

I filamenti di peperoncino essiccato sono molto delicati, non pizzicano eccessivamente. Non sono una fan dei ceci neri poiché molto farinosi ma fatti così a crema danno un tocco particolare ad un classico della cucina pugliese.