
Alice e Viola - Cucina vegetale
Via Enrico Fermi, 2, 10093 Collegno TO, Italy
Risotto agli asparagi con pepite di crodino e mantecato con ricotta di mandorle.
La cosa che ha colpito di più mia mamma è stato l'impiattamento in questo vaso / brocca di vetro.
Il gusto amaro del crodino si sposa bene con il dolce del risotto.
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