Ho trovato questo prodotto a casa di mia nonna poco fa durante la cena. Praticamente sarebbe una sottospecie di pane (non so di preciso tradurre il termine il tedesco) al cumino e al finocchio. Ha la consistenza delle schiacciatine e possono essere accompagnate ad esempio dal philadelphia e così via. Ve le consiglio perchè sono molto semplici e possono essere mangiate durante qualsiasi pasto!
Spero vi sia stata utile :)
4 comments
Novabbè ragassa così mi commuovi
È un pane tipico dell'alto Adige, in particolare della valle Isarco. È molto aromatico! Il nome significa pane scosso, x la tecnica di preparazione che si usa🙂
