Review of Lampo at OH! Ficomaeco by donate11a

Dolce ai lamponi e cocco, su morbida base di datteri e mandorle, ricoperto di cioccolato fondente. La base è composta da ingredienti originali, risulta ben compatta e funzionale per la struttura del dolce. Ottimo sia il connubio di sapori, ben bilanciati tra loro e che danno risalto all’acidità del lampone, sia la combinazione di diverse consistenze perfettamente equilibrate tra loro. Unica pecca: tortino molto piccolo.