Review of Tempeh - Cambiasol by akob98

#fairtrade, #fattoeticamente, #riciclabile

Ottimo tempeh al naturale 🌱

Ottima fonte di calcio, proteine e fibre: rispetto ad altre marche anche dopo cottura si mantiene abbastanza morbido.

Consiglio di sbollentarlo o cuocerlo al vapore una decina di minuti per ridurne l’amarognolo tipico, renderlo più morbido e per fargli assorbire meglio aromi e condimenti nella preparazione successiva👩‍🍳

Essendo un formato piuttosto grande (240g) l’ho diviso a metà e ne ho surgelata una parte: una volta scongelato e cucinato ha mantenuto perfettamente sapore e consistenza ✅

Packaging in plastica.

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