Marinara 2.0 at Organic Pizza and Food — miocillo0's Review (Feb 3, 2023)

Questo bel ristorante si trova in una zona molto centrale di Milano ed è un piacere arrivarci da via Brisa costeggiando le rovine romane del Palazzo Imperiale di Massimiano, dove c'é anche una colonia felina (Roma non ha l'esclusiva del mix di rovine romane/gatti 😜).
Il locale a pranzo oggi era strapieno e pare sia così tutti i giorni.
Nonostante ciò il personale di sala era efficiente e gentile, e non è poco.
La pizza però non mi ha impressionato altrettanto favorevolmente anche se è bella l'idea di avere una sezione di 3 pizze vegan.
La Marinara 2.0 con impasto integrale non si presenta male perché rispetto alle Marinare classiche ha una maggiore varietà di ingredienti.
Salsa di pomodoro bio, origano, funghi champignon, cavolo cappuccio, gran foglia di basilico. Piuttosto saporita.
Però abbastanza bruciacchiata, soprattutto il fondo (io alzo la pizza e guardo sotto, ma alla gente di solito non interessa).
Con impasto integrale è costata 13,50 euro.

#pizzalover