Review of Tiradito de alcachofas at MUDRÁ Plant Based - Madrid by irenevegan

Siguiendo la recomendación de la camarera, nos decidimos por este entrante. Se trata de alcachofas confitadas, emulsión de ají amarillo y almendras. Acompañado de tomates cherry, batatas, aguacate asado y aceite de pimentón. Está muy bueno y muy bien hecho, y desde luego es original y sano.
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