Review of Avocado toast vegan at Ziga Bar by blavinia

Avocado toast in versione vegana: una bella fetta di pane con Guacamole, tofu strapazzato molto buono e morbido (quasi una crema), fettine di topinambur spadellato, che danno una spinta ulteriore al Gusto, germogli di rapa per un po'di colore. Accompagnato da una piccola porzione di patate arrosto e Maionese vegana.
12 €