Review of Hamburger Mafalda at HUG by laetitia16

Bun con cavolo viola, burger di azuki rossi e pesto di salvia, formaggio erborinato veg, radicchio. Questi sono tutti gli ingredienti che ricordo, ma di sicuro ne dimentico qualcuno. Panino molto goloso e gustoso. Incredibile pensare a come sia tutto autoprodotto, e quanto lavoro ci sia dietro. Se devo fare un appunto, direi che è difficile da mangiare con le mani, ma è proprio una pignoleria.