Review of Piatto Unico at Sali&Pistacchi by giudy
#organico, #diprovenienzalocale, #daasportoeco
Il piatto del giorno in questione conteneva:
- Crema di verdure
- Grano saraceno con verza e cardi
- Wurstel di soia con patate al forno e insalata
Composizione presentata molto bene e di quantità modeste, il prezzo è assolutamente corretto.
Di sapore era tutto molto buono, anche il risotto basmati a broccoli e pomodori secchi preso dalla persona che stava con me.
Un posto che è una piccola chicca in centro a Domodossola, in cui tutto è vegano (cappuccini, brioches, dolci, toast, ecc.) e con un'attenzione seria alla sostenibilità vera (e non quella che ormai predica chiunque razzolando male).
Personale molto cordiale e posto intimo ma molto carino.
Conviene prenotare se si sa di andare a mangiare lì perché i posti all'interno sono pochi, ma all'estero sono numerosi.