Review of Momos 3 colori at NORI WAY by monica86
Questo piatto è composto da tre ravioli con impasto di colori e forma diversi ma con lo stesso ripieno, fatto con simil-manzo, shiitake, cavolo, aglio e zenzero, semi immersi in una salsa tipo ponzu. Nell'insieme lo abbiamo mangiato volentieri, però non ci ha convinti al 100%. La pasta, pur essendo di colori diversi, nel sapore è identica, e per i miei gusti è un po' troppo spessa. Il ripieno non è male ma non è indimenticabile. La salsina ci è piaciuta, è saporita e non eccessivamente salata e ha dato una spinta in più al piatto. Costo 10 euro.
1 like