Review of Mozzarella in carrozza cotta al forno at Artisti del Vegetariano Milano by miocillo0

Artisti del Vegetariano è una gastronomia vegetale in via Ponte Vetero a Milano che offre una grande quantità di specialità dolci e salate a 38 euro al kg. Non è poco, ma si tratta di un negozio in una zona super di Milano e il lavoro per produrre questi piatti VEGANI ogni giorno è sicuramente molto.
La mozzarella in carrozza della foto non assomiglia nel sapore alla versione onnivora, piuttosto sembra un panzerottino al pomodoro ma fatto col pan carré. Però è buono, molto buona la panatura.
Preso da asporto con packaging riciclabile con la raccolta della carta.