Review of La profumata at L'Orto già Salsamentario - Vegan & raw food by chiara85

Brasato di Seitan al Barolo a dir poco eccezionale. Il Seitan era tenerissimo, sfilacciato è davvero molto saporito, anche con la crosticina fuori! Sicuramente uno dei migliori mai mangiati. Il piatto accompagnato con delle puntarelle e un delicato pure di patate.