Review of Pizza botanica at Il Melograno - Naturalmente Buono - Trieste by annacristaudo
Una pizza con impasto ad alta idratazione a base di farina BIO di tipo 1 macinata a pietra, condita con crema di ceci, cipolla rossa caramellata, pomodorini semi-dry e crumble di olive Riviera: rimane super leggera senza mettere sete. Davvero molto buona.
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