Review of Spaghettone di Gragnano con fitoplancton marino, foglia d’ostrica,salicornia, zucchine , capperi croccanti e coulis di pomodorini gialli at Romeow Cat Bistrot by bebibi

5 stelle? Sono poche. A parte l’originalità (che abbiamo capito essere la prerogativa del ristorante), questo piatto è qualcosa di superlativo. La salinità del piatto di mare è centrata a pieno. Mi dispiace che non rimanga tutto l’anno sul menu. Penso comunque che sia uno dei piatti più buoni mai mangiati in vita mia.