Review of Pizza Vegana di Luglio at Biga Milano - Pizzeria Contemporanea by miocillo0

Consiglio questo locale di Milano (MM Moscova) che ogni mese propone una pizza vegana. Il nome si riferisce al metodo di lavorazione dell'impasto (che ho trovato davvero buono) e garantisce alla pizza un soffice cirnicione. In luglio la vegana è farcita con pomodoro datterino giallo, melanzane a funghetto, olive taggiasche, fiori di zucchina e pesto di pistacchio home made. 🍕👍