Review of Crudità Di Stagione at Il Profumo Della Freschezza by blavinia
La crudità di stagione è sempre presente nel menù fisso, e prevede le verdure e fiori eduli del momento con dressing al kefir di soia e salsa tipo maionese in qualche variante particolare. Questa volta prevedeva lattuga, pomodorini, peperone, zucchine, Bergamotto, malva, semi di zucca, gomasio, semi di girasole e salsa alla rapa rossa. I prodotti freschissimi appena colti e le salse particolari la rendono sempre buonissima e diversa ogni settimana.
2 likes
