Review of Spring rolls at Botanica Lab Cucina by elisatosi

STO LETTERALMENTE PIANGENDO PERCHÉ VOLEVO VENIRE QUI DA MESI MA NON AVEVO MAI TEMPO DI FARE UN SALTO A BOLOGNA 😭
recensisco due “primi” (perché ognuno prende quel cavolo che vuole senza pensare o cavolo ho preso due primi o cavolo ho preso contorno primo dolce ecc) perché abbiamo diviso il tutto meta e metà per sentire tutti i sapori 😍
allora questi spring rolls erano SPAZIALIIIIII
io non sono una tipa da salse,creme , ecc ma quella crema che legava tutto quello che c’era dentro era fenomenale ! era alle arachidi , un po’ piccantina ma non eccessivamente non dato secondo me dal peperoncino ma dallo zenzero e il pepe 🔝 le verdure e la batata dentro tagliate a julienne e la carta di riso bella morbida e non collosa!!!!!

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