Spring rolls

Involtino,ma è più un "involtone" visto che è davvero grande, con verdure fresche e salsa di arachidi allo zenzero, servito con un cracker raw e salsa tamari. L'ho trovato ottimo e molto saziante, anche se è un piatto che vedrei meglio in un menù prettamente estivo essendo tutto crudo e molto rinfrescante. #springrolls #foglidiriso #verdurefresche #arachidi

Buono, fresco e relativamente leggero… avrei voluto un tocco in più di sapore, ma nel complesso molto buono.

Buonissimi, ripieni di cavolo rosso, carote, zucchine, hummus, avocado. Accompagnati con salsa di soia e cracker di semi. Unica pecca : non sono proprio Rolls bite size, sono giganteschi per cui se decidete di prenderli calcolate che sono molto sazianti

restano molto buoni ma hanno cambiato la ricetta, un tempo sapevano più di burro di anacardi che ora non si sente proprio.

Non ho ancora avuto modo di assaggiare questo piatto ma la persona che l’ha preso lo ha molto apprezzato. Anche per questi spring rolls si tratta di una porzione ricca e invitante, impiattamento bello e curato.