Review of Krapfen vegano at Pasticceria Caffé Pirona by isabelgracel

Ho trovato questi krapfen vegani con ripieno di marmellata di frutti di bosco (se non sbaglio), non sono male, non aspettatevi la consistenza o il sapore di un krapfen classico. Penso che una delle differenze sia che questo è fatto al forno mentre il krapfen è fritto. L’impasto utilizzato ricorda più un panbrioche dolce e non è soffice e spumoso. Tuttavia ha un sapore buono ed è sempre bello trovare opzioni vegane nei bar/pasticcerie 😊
Voto 7/10
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