Review of Chay Xao at Saigon Noodle Bar by hipernova

Plato súper rico de fideos de arroz anchos con tofu y hongos en salsa de soja, maní, albahaca, cilantro y ajo asado. Se puede pedir con o sin ajíes, pero la verdad que vienen casi sin semillas así que no son picantes 🥺

Es muy rico, lo malo es que como está haciendo frío el plato se enfría rápido, y los fideos de arroz se pegan entre sí. El único problema con eso es si no se mezcló bien la salsa, porque después queda un concentrado salado de salsa de soja abajo (tampoco es tan malo, solo que desentona con el resto). Es posta un plato muy rico, y el toque de jugo de lima es glorioso.

El plato no parece tan grande, pero es súper llenador, cuesta terminarlo pero es tan rico que te lo mandás igual.