Review of Pasta di lenticchie rosse e riso integrale - Rummo by alessialuna

La pasta con farina di cereali e legumi è un modo veloce e intelligente per cucinare pasti con tutti gli aminoacidi essenziali, visto che noi italiani siamo tradizionalmente pastaioli e che farsi un piatto di pasta è compatibile anche con una vita sempre di corsa. Certo se uno ci spende un po’ di tempo per farsi un bel condimento a base verdurosa… molto meglio! D’inverno mi piace mangiare queste pentette con le cime di rapa saltare in padella, questa è una versione estiva appena sperimentata con zucchine, pomodori secchi e erbette aromatiche… devo dire che queste penne si sposano bene con tutte le verdure con cui le ho provate finora!