Review of Seitan Al Vino at L'Orto già Salsamentario - Vegan & raw food by alicebi

Incredibile. Seitan marinato in Barbera con porri, carote e carciofi. Consistenza perfetta (croccante fuori, tenerissimo dentro), sapori pure! Sinceramente uno dei migliori piatti mai mangiati, non sembrava di star mangiando seitan