Arrosto di seitan al vino con i suoi contorni. Il seitan è croccante fuori e
morbido dentro, le verdure tutte molto saporite. davvero buono
Most helpful reviews
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Tutto buonissimo e bellissimoo!! Ci tornerei subito, peccato non vivere a Torino!
Ho mangiato:
Ravioli e gnocchi
di barbabietola, entrambi buonissimi!
Seitan (foto) davvero strepitoso!! 🤤🤤
Tempeh molto buono!
Cheesecake pistacchio e cocco e il tortino al cioccolato buoni!
Tutti molto disponibili e lo chef davvero carinissimo!!!
Il miglior seitan mai mangiato in vita mia! Si scioglie in bocca, stupendo! Per non
parlare delle verdure e la super mayo, buonissime.
Tutto ovviamente VEGAN, anche i vini, caffè buonissimo equo solidale. L'Orto è una garanzia!
"Seitan marinato in Barbera langarola cotto al forno con porri e carote e con il suo fondo, servito con le sue verdure, accompagnato con maionese al l’erba cipollina e patate speziate"
Uno dei miei piatti preferiti dell'Orto! Seitan morbidissimo marinato nel vino rosso e accompagnato da
patate croccanti e succulente. Provatelo assolutamente.
Incredibile. Seitan marinato in Barbera con porri, carote e carciofi. Consistenza perfetta (croccante fuori, tenerissimo
dentro), sapori pure! Sinceramente uno dei migliori piatti mai mangiati, non sembrava di star mangiando seitan
5 stelle super meritate! Consistenza croccantina fuori e morbida dentro. La marinatura con il barbera
e le verdure gli dà un sapore spaziale!
Seitan crudista ottimo, non ho mai provato un seitan così buono.
Il Seitan più buono che abbia mai mangiato. Il sapore, la consistenza, i profumi, tutto
era semplicemente perfetto.
Questo é a mio parere il piatto migliore dell’orto, semplice e buono senza mai essere banale, rispecchia la filosofia del ristorante e del grande chef che lo dirige, che ammiro dal profondo. Spero di poter tornare molto presto, non solo per l’esperienza culinaria, ma anche per l’energia e la passione che questo posto e che lo chef Ferrante trasmettono.
