Estos tubos de pasta para canelones, además de veganos, son muy prácticos, ya que no necesitas cocerlos previamente como tendrías que hacer con las láminas tradicionales y son mucho más fáciles de preparar 🙂.
Mi relleno favorito es una pasta hecha con soja texturizada fina, sofrita con cebolla, a la que le añado una crema de setas.
Para rellenarlos resulta muy útil una manga pastelera, aunque no es imprescindible.
Una vez rellenados, yo pongo una base de salsa de tomate en una bandeja de horno, coloco los canelones y los napeo con una salsa bechamel vegana casera. Para terminar, espolvoreo un queso vegano por encima y al horno unos 20 minutos a 180 grados, más 5 minutos de gratinado. Muy sencillo y delicioso 😋
Marca Hacendado
Comprado en Mercadona
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