Review of Scacciatora di seitan al Montepulciano at Rifugio Romano by martinalu

Di solito preferisco prendere un primo al ristorante ma questa volta ero proprio curiosa e soprattutto apprezzo l'impegno nel creare un secondo vegan particolare. Veramente buono, seitan morbido che si sposa benissimo con l'ottima riduzione al montepulciano. Avrei preferito le patate più croccanti ma lo riprenderei!