Pomo d'Oro

Via Giovanni Nicotera, 55, 17024 Finale Ligure SV, Italy
4.81 (27)
$
Very friendly
Italian, Bakery, Pizza
Directions
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Recent Reviews

posataverde
posataverde2,835 reviews

Le persone golose come me capiranno la gioia di trovare ben 4 torte vegane per poter concludere in dolcezza il pranzo. Sono tutte preparate con farina di farro e questa era un lievitato morbido e rustico, non troppo dolce, con una superficie croccantina super sfiziosa. Per i miei gusti avrei preferito un sapore più deciso sia di banana che di arachidi, però era comunque molto gradevole. L'aspetto positivo di questo gusto delicato è stato l'essere riuscito a conquistare la mia nonna a cui ho portato un assaggio di questa fettona che non sono riuscita a finire, essendo lei abituata a sapori più tradizionali 😍 Non ci sono posti a sedere all'interno, ma l'asporto è con confezioni di carta che in questo caso è stata perfetta per portare a casa l'avanzo. Come detto nelle altre recensioni, sarebbe bellissimo se questa gastronomia #veganfriendly un giorno potesse diventare 100% vegan perché le proposte vegane sono valide e Margherita la proprietaria è fortissima. Oltre alle torte dolci, c'è almeno una torta salata, pizza, focaccia e un polpettone vegano. 💰 3 € a fetta #torta #vegancake #cake #banana #peanuts #arachidi #madewithlove #veganinitaly #veganiseasy #liguria

Torta banana e arachidi
posataverde
posataverde2,835 reviews

Margherita, la proprietaria di Pomo D'Oro, mi ha consigliato questa pizza rossa che è la loro preferita. E chi ero io per non assaggiarla? Ovviamente aveva ragione, veramente perfetta. Una nuvola con base croccantina, riccamente farcita con una dolcissima salsa rossa, delicate e tenere cipolle, capperi e olive taggiasche. Ne avrei presa altra se non mi fossi già saziata con la sfogliata di verdure. Tra l'altro, il fatto che venga venduta a peso è ottimo perché non ti obbliga a prenderne più di quanta vorresti. Allego alcune foto del locale che esprime bene la personalità spumeggiante di chi lo gestisce, assai lontana dalla nomea dei liguri quale popolo inospitale e scontroso. Sogno che un giorno un locale del genere possa trasformarsi da #veganfriendly a 100% vegan perché le vibes giuste ci sono eccome. Oltre alla torta salata e alla pizza/focaccia, si trovano un polpettone e una selezione di torte interamente vegane. Non ci sono posti a sedere all'interno, ma l'asporto è con confezioni di carta, anche se purtroppo una volta sporcate vanno gettate nell'indifferenzato. 💰 1,44 € (venduta a peso a 15 €/kg) #pizza #pizzarossa #tomatosauce #onions #capperi #olives #localfood #veganinitaly #veganiseasy #carbivore #liguria

Pizza rossa con cipolle, olive e capperi
posataverde
posataverde2,835 reviews

Ma la gioia di arrivare a Finale e filare dritti dritti a procacciarsi il pranzo in questo fantastico forno/gastronomia? Ho letteralmente adorato la proprietaria, Margherita, una forza della natura che non rientra per nulla nello stereotipo del ligure antipatico e mugugnone. È uno di quei posti in cui ti viene voglia di tornare solo per il buonumore che mette. Sarebbe un sogno se un locale del genere fosse 100% vegan e non solo #veganfriendly Tornando alla sfoglia di verdure, beh, ho adorato pure quella. Gustosissima, si tratta di una pasta matta farcita con verdure di stagione (radicchio, porro, cavolo viola e broccolo). Nonostante ci sia pochissimo olio e il ripieno non abbia una parte cremosa che faccia da legante, non risulta stopposa o pesante, anzi è talmente sottile che si fa mangiare in un attimo. Molto sfiziosi anche i semini in superficie. Non ci sono posti a sedere all'interno di questo piccolo locale, ma l'asporto è con confezioni di carta, anche se purtroppo una volta sporcate vanno gettate nell'indifferenzato. 💰 4,17 € (venduta a peso a 15 €/kg) #savory #pie #tortasalata #verdure #veggies #eatyourveggies #cauliflower #sfoglia #localfood #veganiseasy #liguria

Sfogliata vegana

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