Qbio

Via Mulini, N°22, 47522 Cesena FC, Italy
4.77 (7)
$$
Friendly
Pizza
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lauraemissa
lauraemissa502 reviews

N.B. Rispetto al menù, ho richiesto delle modifiche per veganizzare la proposta: Parliamo della "Ottobre" che in origine prevede: Fior di latte, Pancetta, Radicchio al Sangiovese, Zucca Hokkaido al forno, Noci. Ho chiesto di sostituire il Fior di latte, con la mozzarella di riso e di omettere la pancetta, ovviamente. FANTASTICA! Hanno anche diversi impasti tra cui scegliere: classico con farine bio tipo 1, integrale ai 4 semi, senza glutine con farina di riso integrale macinata a pietra. Io ho scelto quello senza glutine (non certificato). Per me è il migliore impasto senza glutine tra quelli assaggiati in Romagna. Locale adorabile. Noi siamo arrivati alle 18 appena hanno aperto

Pizza "Ottobre" (rivisitata)

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