Maki Taco con jack fruit alla marinara, tsukemono di daikon, maionese al sriracha e foglie di shiso

Ottimo antipasto! Il "taco" è fatto di alga, ripieno di riso del sushi e jackfruit marinato con maionese al sriracha, leggermente piccante 13.50€ #antipasto #catcafe #tacos

colore, gusto, equilibrio di sapori e originalità!

#tsukemono #daikon #srirachamayo a me sconosciuti. Sapori a cui non sono abituata, proprio per questo ero curiosa di assaggiarlo. Impiattemento/presentazione dieci e lode. Croccante il taco all'esterno e morbido tutto l'interno. Sapori contrastanti per il mio palato, ma sono contenta di averlo preso così da rendermi conto quale è la mia palette di sapori (si può dire!?) perché dopotutto adoro provare cose nuove soprattutto da quando sono vegana!) #taco #vegantacos #flowers #apetizer #antipasto #jackfruit #maionese #romeowcatbistrot #vegan

Piatto colorato e impiattato benissimo. È un sushi-tako, alga nori esterna croccante ripiena di riso e jackfruit alla marinara con salsine varie buonissime. Lo consiglio a tutti gli amanti del sushi e chi vuole provare un antipasto originale e saporito. Ho adorato!

Superlativo. Croccantezza estrema nonostante gli ingredienti umidi. Un’esplosioni di sapori orientali con il piccantino giusto. Presentazione impeccabile come sempre.